明暦元年(1655年)近州八幡在初代内池三十郎が福島に進出。天保年間(1830年以降)の当時は反物,呉服,救命丸,目薬などを販売していた。文久元年(1861年)七代目当主三十郎徳房が醤油,味噌の醸造を始める。これをもって現在の内池醸造の創業元年とする。明治後期になり、「内池合名」に改組、醸造の傍ら、灯油,石炭,度量衡機械の製造販売を手掛ける。大正8年(1919年)に「株式会社内池商店」に改組。昭和52年(1977年)に「内池醸造株式会社」に名称変更する。平成7年(1995年)瀬上町に新社屋完成。現在に至る。平成23年度をもって創業150年を迎える。
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商品紹介

創業150周年を迎え、地元福島県への感謝も込めて、福島県産の原料を用いて記念商品をつくることを企画しました。しかし企画途中で東日本大震災に被災し、工場設備に被害を受け、さらに原発事故により農産物の出荷停止など企画自体の継続が危ぶまれましたが、地元の原料メーカーと協力し、なんとか立ち上げることが出来ました。
 商品名は「鶏三昧」。規格は300mlの濃縮タイプの万能つゆです。名前の由来は、地元福島県の伊達鶏,川俣シャモ,会津地鶏の三種類の鶏のスープや油を贅沢に使用したことによります。つけ麺やラーメンスープ,煮物や鍋物など季節を問わず一年中お楽しみいただけます。また薄めて薬味をちらすだけでもスープとしていただけます。醤油ベースと塩ベースの2種類で9月1日発売予定です。

メッセージ

この度の東日本大震災では、当社も醤油のもろみタンク倒壊や天井崩落など工場に被害を受けましたが、お蔭様でなんとか生産を再開することができました。福島県は原発事故の影響で先行きの見えない状況のなか農畜水産物への不安など様々な問題が起きていますが、その中で当社ができることは、今まで育ててきた地産地消の考えを大切にしながら関係各社との連携により、安心安全な商品づくりを進めていくことだと思っています。福島県には素晴らしい食べ物が沢山あります。一日も早く皆様に安心して食べていただけるよう全力を傾けて努力してまいります。よろしくお願い致します。

会社概要

企業名内池醸造株式会社
郵便番号〒960-0101
住所福島県福島市瀬上町字西上新田1-7
電話番号024-554-6581
FAX024-554-6585
URLhttp://www.uchiike.co.jp/
e-mailinfo@uchiike.co.jp