商品紹介

玄米から外皮（ぬか）だけを取り除き胚芽をのこして精米した「新・はいが米（ビタミネラ）」と、それをパンや麺などに使用できるように米粉にしたのが「はいが米こめ粉」です。
「総合ビタミン剤」といわれるほど栄養価の高い胚芽精米は普通精米より、ビタミンＢ１が３倍、ビタミンＥが５倍も多く含まれています。
昭和２年に東大の島薗教授により「脚気病」の治療薬として開発された胚芽米は現在、病気予防のための「機能性食品」として「女子栄養大学」でも推奨している商品です。
食べ方のポイントとして、胚芽精米と普通精米を「1：1」の割合で混ぜると普通精米と変わらない食感で食べやすく初めての方におすすめです。
また、年配の方やお子様には水加減を目盛りより少し多めすると更にふっくら柔らかになります。

メッセージ

東京電力福島第一原発事故の後も胚芽米を安心で安全に消費者のみなさまにお届けするために公的機関による分析の他、独自に工場内の空間放射線量を測る等、対策を行なっています。
私たちも放射能の正しい知識を勉強しながら、体に良い胚芽精米を皆様にお届けし、共に風評被害に負けずがんばっていきます。がんばろう！福島！