タイ風魚介鍋

タイ風魚介鍋
 (4人分)
ココナッツミルク 400ml
牛乳味噌鍋の素 150g
えび(大きいもの) 8本~12本
あさり 10個
お好きな魚介 適量
しめじ 1株
ヤングコーン 4本
白菜 適量
きくらげ 適量
パプリカ 適量
レモングラス 2本
ライム 少々

  • 鍋のベースを作る。ココナッツミルクと牛乳味噌鍋の素を混ぜて火にかけ、そのほかの魚介と野菜を入れて鍋にする。食べるときにライムをお好みで絞り出来上がり。
    ※基本的に鍋なので、具はお好みでOK です。
これからもいろいろなレシピを紹介していきます。
楽しみにしていてくださいね!

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