世界とつながる発酵家族計画

世界牛乳味噌家族Presents 三男ナットの世界とつながる発酵家族計画

がんばっぺ!福島vol4」でも紹介していますが…おさらい。(詳しくはvol.4を読んでね!)
世界の納豆!納豆は日本だけじゃないんだよ。
色々な種類が世界中にある?!

世界の納豆日本はさまざまなアレンジで納豆を楽しみ、
おいしく食べています!
納豆レシピはコチラ 


家族が生まれるHappy Day (納豆 from だいもんじ食品)

 

 

クリーム納豆パスタ

 

 

 

 

 

 

 

 

★作り方
①フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒め、軽く塩コショウする。
②牛乳とコンソメを合わせレンジで温めておく。
③パスタを茹でる。
④納豆に少し牛乳を加え、ほぐしておく。
⑤①のフライパンにパスタを入れ、温まった牛乳を加える、軽く火を通す。
⑥パスタにソースを絡め、火を止めてから納豆を混ぜ合わせる。(納豆のタレはお好みで使用してください。)
⑦皿にパスタを盛り付け、ブラックペッパーと粉チーズ、トマト、大葉を飾って完成!

第2回牛乳味噌料理教室レポート

第2回牛乳味噌料理教室レポート調理の様子

6月16日(日)第2回牛乳味噌料理教室を行いました!!

今回は父の日にプレゼント!! お父さんが喜ぶおつまみ、牛乳味噌グリッシーニ、ねぎからしラスク、チーズクラッカーの3品を作りました。

 

牛乳味噌グリッシーニ、ねぎからしラスク、 チーズクラッカー

 

父の日のプレゼントに手作りおつまみ。

こねたり、切ったり、お母さんやお父さんと協力しながら完成させました。

ラッピングの様子

 

ちょっと食べて、お父さん用のスパイシーな味つけにビックリ(笑)しながら、思いを込めてラッピングします。

 

完成

これからも料理教室やワークショップを開く予定です。
みんなチェックしてね。
●第1回牛乳味噌料理教室のレポートはこちらから>>

 

牛乳味噌鍋の素はコチラで購入できます!

牛乳味噌料理教室レポート

3月9日(土)牛乳味噌料理教室を行いました!!

みんな、お父さんやお母さんと一緒に野菜を切ったり、味付けをしたり内池醸造(株)の「牛乳味噌鍋の素」を使ってシチューからデザートまで、6品の料理を作っておいしくいただきました。

 

 

風薫のおいしいピタパンを使った牛乳味噌ピタサンド。

デザートは、岩瀬牧場の濃厚ソフトクリームを使った牛乳味噌サンデー。

 

出来あがったら、 お皿に盛りつけて いただきます。

 

きちんと片づけもして、教室はおいしく楽しく開催しました。
これからも料理教室やワークショップを開く予定です。
みんなチェックしてね。

牛乳味噌鍋の素はコチラで購入できます!