簡単でおいしくて栄養満点！
牛乳味噌鍋の素、内池醸造さんから本日発売!！
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作り方は本当に簡単！
おうちにある材料でぱぱっと作れちゃいます！
以下のレシピのゴマ味噌ダレの部分で牛乳味噌の素を使えばさらに早く簡単に作れます。
★材料
・牛乳・・・1.5L
・鶏がらスープの素
（事前に混ぜておく）
・味噌・・・大さじ４（お好みで調整）
・酒・・・大さじ１
・はちみつ・・・小さじ１
・すりごま・・・小さじ２
・おろし生姜・・・小さじ1/2
・ごま油・・・適量
・塩コショウ（鶏肉下味用）・・・適量
・野菜（白菜、ネギ、もやし、ニラなど）・・・適量
・鶏肉（もも）・・・適量
★作り方
１．味噌、酒、はちみつ、すりごま、おろし生姜を混ぜておく
２．鍋に牛乳、鶏がらスープの素を入れ、白菜の茎部分を入れて温める（沸騰しないように注意！牛乳の成分が固まってしまうので、火加減に気を付けながら時々かき混ぜるのがポイント）
３．ネギと鶏肉を切り、準備しておく。鶏肉は塩コショウで下味を付ける。
４．白菜の芯に火が通ってきたら、ネギと鶏肉を入れて蓋をする。
５．すべてに火が通ったらもやしとニラを入れ、１のごま味噌だれで味付けをする。
６．仕上げにお好みでごま油を入れて完成。
★締めの提案
・中華麺（お好みでラー油を入れて担々麺風）
・ご飯、パスタ（チーズと黒コショウで洋風にアレンジ）
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牛乳と味噌がバッチリ合っています。
ほんのり甘みがとっても美味しいです。
栄養満点！！わーい
ここに掲載した材料以外でもいろんな材料と相性良し！シーフードもぴったりです。
お家にある材料を使って自分風、我が家流にアレンジして楽しんで食べてくださいね。
牛乳と味噌の優しい味は必ずまた食べたくなりますよ。
牛乳味噌鍋の素は鍋のみならず、炒め物やシチューにも応用が利く優れもの。
この牛乳味噌の素で料理のレパートリーをどんどん増やしちゃいましょう！