（2人分）
| A 玉ねぎ（みじん切り） | 80g |
| A 人参（みじん切り） | 40g |
| A セロリ（みじん切り） | 20g |
| とりもも肉 | 300g |
| 牛乳味噌鍋の素 | 60g |
| 牛乳 | 20g |
| チキンコンソメ（市販） | 3g |
| 水 | 200cc |
| オリーブオイル | 10g |
| バター | 10g |
| 塩 | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
とりもも肉を一口大にカット。「牛乳味噌鍋の素」10グラムと混ぜ合わせる。
とりもも肉に小麦粉をつけ、オリーブオイルとバターを入れたフライパンで焼き色をつける。
別の鍋にオリーブオイルをひき、Ａを入れる。しんなりするまで炒める。
３．の鍋に焼き色をつけた、とりもも肉、水、チキンコンソメを入れ、弱火で10分煮込む。
煮込んだ鍋に残りの「牛乳味噌鍋の素」を入れ、なじませる。
塩で味をととのえ、仕上げに牛乳を加えれば出来上がり！
