第20回　福の鳥プロジェクト研究会　開催

10月24日（水）コラッセふくしまにて第20回福の鳥研究会が開催され、初参加の企業を含め30社の企業が参加しました。
今回は福の鳥プロジェクト発足2周年記念研究会であり、これまでの2年間の成果と、3年目からの活動ビジョンを確認しました。

２周年基調講演として、横山哲氏からは福の鳥の今後の活動と共に地域だけでなく日本全体の課題、世界に目を向けた「ものづくり」の展開について講演していただきました。第1次～第3 次産業は肉体的なものを拡大した産業であるにの対し、第4 次産業は人の考える能力を拡大したものであり、知的所有権・著作権という「価値」が基盤となっていること、その価値というものは海外に工場を持ち生産することで産業の空洞化が進む現代、自分たちの地域でものづくりすること・続けること、それが地域興しにおいてもっとも重要である、「ものづくり」の価値だとお話ししていただきました。

やきとりじいさん体操、やきとりメニューの国際語バージョンややきとりＭＡＰ、世界に「やきとり都市・福島」を伝えるべく「世界焼き鳥党」として情報を発信しています。

福の鳥プロジェクトから生まれた「牛乳味噌」。牛乳味噌鍋から始まり、プロジェクト参加メンバーの活動により様々なメニューが誕生。福島の新しい味を県内外に広めるため活動しています。キャラクター「牛乳味噌家族」も評判となっています。

福島のお母さんが子ども達のためにできることを考え学び、安心して福島で子育てができるように「安心安全分科会」の繋がりから福島のお母さんによって発足しました。イベント開催や放射線勉強会など様々な活動をしています。

安心安全の知識や情報だけでなく、今の福島に必要なことは心のゆとりであるという考えのもとに、憩いの時間を提供したいと喫茶店が中心となって発足しました。

研究会講演の実践の場として価値の創造を目指し、ブランド・商品・キャラクター等の開発を行っています。

岩瀬牧場の「牛乳味噌ソフトクリーム」の試食を行いました！岩瀬牧場で製造・販売しているソフトクリームを牛乳味噌でアレンジしたものです。牛乳味噌分科会での試食ができなかった為、また「牛乳味噌ソフトクリーム」とあわせて喫茶分科会からはルワンダの教育を考える会の「ルワンダマバラコーヒー」の紹介があり、こちらも皆で試飲しました。この場での試食となりました。