月別アーカイブ: 8月 2011

第7回「福の鳥研究会」を開催しました

第7回福の鳥研究会 今回は14社15名が参加し、「コンセプトの伝え方」のセミナーと各分科会報告、9月6日~9日に開催されるグルメ&ダイニングスタイルショー出展について活発な意見交換を行いました。 消費者に情報を正しく届け … 続きを読む

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食の安心を確認するために

  『安全』なものを売りたい -生産者の思い- 福島県食肉卸さんは、震災後の畜産農家の窮状を明かしてくれました。 「ガソリンもなく物流がストップしてエサの入手が難しく、なんとか牛を生かすために、近所の稲ワラをエ … 続きを読む

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第3回 「食の安心安全分科会」 を開催しました

第3回 「食の安心安全分科会」 風評被害により福島の商品が売れなくなっている現状を払拭する為、前回は工業製品等の表面線量の測定でしたが、今回は食品の線量測定を参加者全員で学び体験しました。 ◆安全なものが売れない◆ 汚染 … 続きを読む

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